您好，建议协商解决。如果谈判不成功，你可以提起诉讼，或者你可以委托律师代表你行事。
首先,当事人应提起诉讼,首先应提交起诉书,并应根据另一方的人数提交相应份数的副本。
如果当事人是公民，则应说明当事人的姓名，性别，年龄，出生地和地址;如果当事人是单位，则应标明负责人的姓名，地址，法定代表人或姓名。
起诉书的主体应说明请求以及起诉的事实和理由，尾部应签名或盖章。
2。根据谁主张举证原则的原则,原告应向法院提交下列材料：
1。原告资料的主体资格。
例如，身份证，户口簿，护照，港澳同胞回国证，结婚证等原件及复印件;作为原告的企业单位应提交营业执照，商业登记证和其他材料的复印件。
2。证明原告声称的证据。
如合同,协议,债务工具的借方,债务等,收据和交付凭证,通信等。
当然了，以上是起诉的一些程序，作为小编还是觉得要以和为贵，先协商，可以请酒店的人安装静电式油烟净化器，可以多做几组，争取做到目测无烟的状态。如果对油烟味比较敏感的，也可以建议商户安装带除味的油烟净化器。
